文／杨素萍　摄影／陈基雄

德劢师父开示，动物是一条活生生的生命，生命就无法挽回，植物若有种子就会不断重新生长，也不会有血淋淋的划面，茹素是因为不忍生命被杀害。

来自嘉义的牙科医师赖重 志，虽然是第一次参加人医会，但平日在小区投入创世基金会或教养院义诊，看诊对象多是身心障碍者，相对来说比较辛苦。他分享在全国约有一万五千名牙医师，但在为身心障碍者服务方面，却有传承断层的危机，因为年轻一辈的医师投入此领域的意愿不高，为了延续牙医人数的成长，身为嘉义市牙医师公会理事长的他觉得，要以身作则带头做，例如多参加义诊，以实际付出的身形，让后辈也能看到、学到。刚好今年有机会参加人医会，他希望能多学习，期许进入小区后有一股影响力，带动其他牙医师一起投入义诊。

德劢师父开示，牙医很重要，尤其面对全年躺床无法动弹的病人，口腔保健不易维持，清洁也困难。还好有很多志工投入义诊，成为医师的左右手，尤其牙医的工具很多，志工分担协助，看诊就会更顺利。

学员赖宗甫茹素多年，行医时常向病人劝素，遇到病人提问蔬菜是植物，也有生命，是不是也算扼杀了植物生命，他当下不知该如何解释？在家中修剪植物或花草，枯萎的同时，自己也会伤心难过。病人的问题又开始在耳边缭绕，因为动物、植物都同样生命。

德劢师父开示，基本上植物会再生，动物就是一条活生生的生命，没有生命就无法挽回，植物若有种子就会不断重新生长。人类为了生存，为了延续生命，就该做出正确的选择，到底吃什么对身体才有益。再说植物的消逝不会有血淋淋的画面，也不会发出痛苦的哀嚎声。

德劢师父说，“现在上人所重视的大数据，已有科学研究证据与统计数字证明蔬食的好处。”例如北京大学有位教授原本是荤食，参加人医会听到上人推素，回国后做了一项研究，将所有植物与动物的营养做出分析，结果植物的营养比动物更多。他相信若真正深入荤食的制作过程，就会知道处理方式残忍无比。德劢师父最后提醒，现在对年轻人讲蔬食，不要陷入佛教就要吃素的框架，“例如欧洲有一群倡议蔬食的年轻人，就是为了保护地球、减少碳足迹而不吃肉。”这也是很好的推素行动。