文／林玉燕　攝影／徐金生、陳基雄

中秋節是遊子歸鄉團圓的日子，生活茶水團隊準備了應景的柚子，也意味著將「佑」護所有回鄉或仍在他鄉奮鬥的孩子們平安、吉祥、如意。攝影／徐金生

中秋節是遊子歸鄉團圓的日子，柚子是應景的水果，生活茶水團隊準備了許多香甜的柚子，準備迎接歸國的大醫王與白衣大士們，「柚子」也有「佑子」的涵義，即護佑所有回鄉或仍在他鄉奮鬥的孩子們平安、吉祥、如意。

「茶點的擺設、端上的時間點，和放的位置都很重要。除了身心寬暢時的擺盤，也可當午餐的點心。紅色的透明果凍中有白色的果肉，擺在白色盤子上，呈現出粉紅色澤，看起來就顯得很美。」10月1日，中區工作團隊已經抵達花蓮靜思堂，做前置的準備，精舍的德倪師父、德（木雨）師父、德本師父與生活茶水團隊開會，對茶點的安排提供意見參考。

「茶點的擺設、端上的時間點和放的位置都很重要，除了身心寬暢時的擺盤，也可當午餐的點心。」德倪師父(右)與生活茶水團隊開會並對茶點的安排提出意見。攝影／陳基雄

以簡約創造美感

每年的人醫年會，也是大醫王與上人相約團圓溫馨的日子。德倪師父說，10月4日中秋晚會要看天氣再決定是否在道侶廣場舉行。「月餅下可以墊菩提葉，剝好的柚肉直接放在柚子皮上，柚子皮當容器又可回收，最後要收的只有玻璃壺。」德倪師父特別交代負責的江月霞，如何簡約行事，「茶水的訴求，主要是環保與吃得健康。」

「而除了點心的部分，如何確認程序、讓流程更順暢，也是重要的經驗傳承。」德（木雨）師父說。

「除點心的部分，還有程序的確認與如何讓流程更順暢，這也是經驗的傳承。」德（木雨）師父(左)說。攝影／陳基雄

志工賴耀宗也向德倪師父請示身心寬暢區桌椅的排列方式。「桌椅的排列，主要在於動線，要讓學員出入順暢，坐的位置也要令人愉悅，你要把自己當學員來體會。」德倪師父試走了一趟，看了看場地桌椅的排列方式，提供了務實的意見給賴耀宗師兄。

此次負責生活茶水的志工江月霞表示，茶水點心團隊從八月中旬就開始籌備，藉營隊的機會動起來。活動前特別邀集六個和氣區的茶水、點心、水果窗口共同討論、確認，心連心一起圓滿這項任務。

生活茶水窗口江月霞特地於晚上召開團隊會議，共有六個和氣區的生活茶水志工參與。攝影／徐金生

「組裡怎麼做，我們就全力配合；生活茶水很單純，我們都是使命必達。」生活茶水隊長呂振安雖然承擔重責大任，仍是信心滿滿。

精舍師父累積過去幾年的經驗，給了團隊一些建議。「師父說剝柚子很簡單，團隊也從師父那裏學到如何快速剝柚子。為了應景，中秋節的食品一定會有月餅跟柚子。臺中慈院的營養組很用心，以洛神花製作果凍，果凍中加柚子果肉，晶瑩剔透，有紅色有白色，看起來真的很美。」說起茶水點心，江月霞精神百倍，完全沒有因為忙了一整天而感到疲累，更激勵所有志工「因為大家不用花機票錢也可以和國際大醫王與白衣大士結好緣，我覺得這次年會將非常圓滿。」

「簡約過生活，環保做茶水！」生活茶水團隊以飽滿精神喊出他們的目標，也是此次生活茶水要遵循的理念。