吃好心臟病

 

吃好心臟病

作者:林俊龍/著

出版社:天下文化

出版日期:2004年12月31日

語言:繁體中文 ISBN:9864174223

裝訂:平裝 


【內容簡介】

心臟病能夠吃得好嗎?答案是肯定的!林俊龍院長以三十幾年行醫經驗告訴讀者,最常見的心臟病,不外是冠狀動脈心臟病以及二尖瓣脫垂,兩者都和「吃」有密切的關係——包括飲食和藥物。一個人只要小心選擇自己的飲食,定期服用適當的藥物,再加上適度的運動,心臟病是絕對可以治癒的。   

本書文字淺顯易讀,經由一個個病例來引導,讀者可以很快對心臟病的成因、症狀、治療方法有基本的認識。而由營養師精心設計的食譜,除了可讓讀者學到素食的製作方法與訣竅,更可根據此基本食譜做變化,做出可口又健康的素食。最適合忙碌、緊張的現代人。

【作者簡介】

林俊龍

大林慈濟醫院院長(2000年迄今)

曾任財團法人佛教慈濟綜合醫院副院長(1995年至2000年)

美國洛杉磯北嶺醫學中心心臟科主任

美國洛杉磯北嶺醫學中心院長

美國加州大學洛杉磯分校臨床教授(1980年至1995年)