【人醫心傳第166期 - 書摘】24節氣輕蔬食

花蓮慈濟醫院營養科&中醫部團隊 合著
原水文化出版

 

【立冬】 寒邪易入侵,補冬補嘴空,適合滋補或食療養生
【小雪】 天氣轉寒應減少精氣神消耗,除淨燥熱準備過冬
【大雪】 提高人體免疫和抗寒力,季節蔬菜有益冬天食補
【冬至】 陽氣弱陰氣盛,調養體質好時機,適合補腎強心
【小寒】 寒氣最盛,心腎陽氣易不足,宜熱食以滋補身體
【大寒】 天寒宜早睡晚起,保暖固腎養心,避免過度進補