辛巴威　朱金財師兄
厄瓜多　珍妮弗瑞茲師姊

文／洪靜茹

十年前，朱金財師兄在非洲辛巴威某處加油站，看到有人有販售食物，原以為是花生，卻是比金龜子還小的動物。很多人問在這麼貧窮的國家推素會不會很困難？朱師兄總笑說一點也不困難，因為當地有高達80%以上的失業率，買不起肉，加上食物來源少，植物作物成為比較容易取得的選擇。其實慈濟人在辛巴威推素，會更強調素食的好處，「吃素並不會低人一等，不殺生、有益健康、護生救地球，是更高層次的修為。」透過建立堅定的信仰理念，引導村民正向的看待與接收素食觀念。

朱師兄與慈濟志工團隊十年來在辛巴威從事慈善發放與訪貧工作，曾見當地婦女與小孩蹲在地上，朝洞穴用稻草引螞蟻出來，直接送入口中，感到十分震撼。因為土地貧瘠，種植作物困難，村民會爬到樹上抓金龜子吃，看到這麼多人為了生存而如此做，內心很是不捨。慈濟志工在當地幫助村民解決缺水的問題，投入探勘水井、鑿井的工程引水田，一起開墾，並且結合地方政府的力量共同援助，讓村民們得到工具、穀物蔬果種子，得以從事農耕，收成也能改善生計。也透過輔導個案，從原本的養雞為業，轉成培植菇類，從協助建立暗房、提供資源、找老師協助技術指導，一路陪伴，直至獲得成果，更帶動更多人一起投入菇農行列。

此外，在漁村又要如何推素呢？厄瓜多志工珍妮弗瑞茲認為，對當地住海邊的人來說，一開始當然不熟悉，但是只要起了頭、播下種子，後來也就慢慢熟悉了。厄瓜多志工珍妮弗瑞茲師姊在2016年大地震與慈濟結緣，與志工一起投入賑災，並在2019年受證。2020年起，慈濟志工在厄瓜多的四個城市開始展開慈善發放，許多志工住在很遠的地方，而發放過程又耗時耗力，再再仰賴同心克服萬難。團隊也在持恆付出的過程中啟動善的循環，看到受助的關懷戶主動回捐竹筒，成為翻轉手心的人。

受飲食習文化習慣的影響，厄瓜多的志工在推素時遭遇到不少困難，不過也透過發放物資的因緣，得以向在地鄉親循循傳遞蔬食的觀念。志工除了一家家拜訪關懷戶，分享茹素理念，在發放活動也會向民眾進行推素宣導。「我們會詢問他們願意嘗試茹素多久的意願，可以看到，他們從最初填寫的1-2天，經過這一年多之後，已經延長到1週或1個月，可見得茹素推廣是有效果的，而發願茹素的人也慢慢增加中。」不論是推素還是扶助弱勢族群，對於利益眾生之事，厄瓜多志工珍妮弗瑞茲說，有上人的祝福，對的事情做就對了！

辛巴威朱金財師兄說明慈濟志工如何在貧瘠窮困之地，幫助村民透過導入農業技術改善生活，同時播下推素種子。

厄瓜多志工珍妮弗瑞茲師姊分享，志工們藉由慈善發放的因緣走入關懷戶家中，傳遞推廣茹素理念。